鮭・銀だら漬魚詰合せ
要冷蔵
5,616 円（税込）
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【こちらはセット商品となります】
※セット商品には化粧箱代金が含まれております。
セット内容（冷蔵品）
さけ味噌漬×1 さけ糀漬×1 さけ粕漬×1 銀だら味噌漬×1 銀だら糀漬×1 銀だら粕漬×1
チリ産の養殖銀鮭をこだわりの素材で味付けしています。
銀だらはカナダ産。漁獲時期は厳冬期。脂の乗りが最も良い時期に獲れた銀だらです。
獲れたての銀だらを急速冷凍する為、鮮度がよく品質も高く脂が乗ってて身の締りもいいです。
★漬る素にこだわり
粕→各賞を受賞している麒麟山酒造の粕を使用。阿賀産米にこだわり酒造りをしています。
糀→新潟県産米使用糀で甘酒を作りました。
味噌→新潟豊栄の老舗山田醸造のこだわり味噌、県内産大豆、米使用。
醤油→県内産大豆使用。
